Vous jouez le personnage de Manny Calavera un genre d'agent de voyage de la mort. Votre but est d'amener des morts dans leur monde: celui des morts. Trois forfaits de voyage sont disponibles afin de faire passer les clients du monde des morts à un monde meilleur. Mais les morts que vous ramener au début du jeu ne sont pas aptes à traverser le monde des morts avec les forfaits les plus dispendieux car leur vie sur la Terre n'a pas été assez droite (saine). Vous devrez alors ramener de bon clients avant que votre patron, Don Copal, vous mette à la porte. Vous découvrez ensuite que votre collègue, Domingo Hurley, a monté un complot contre vous à l'aide d'un des hauts dirigeants de la compagnie. Vous devrez déjouer les mauvais plans de votre collègue afin de vous diriger vers le monde meilleur. À vous de découvrir la suite.

Ce jeu comporte d'excellents graphiques quand on pense que c'est un jeu de 1998. La vue est assez unique car ce n'est pas nous qui avons le contrôle. En effet, lorsque vous avancez dans le monde, le plan de vue changera automatiquement comme les changements de plan dans un film. Quand aux sons, les voix des personnages sont excellentes et on peut même y distinguer un accent espagnole.

En gros, ce jeu est excellent et est destiné à un public de tous âges. Grim Fandango saura vous pièger et vous amuser pendant de longues heures.